Alternance – Directeur Adjoint de restaurant (h & f)

04/04/2022 - 13 places disponibles

Prépares le BACHELOR ESAM RESPONSABLE EN GESTION ET DEVELOPPEMENT D’ENTREPRISE PARCOURS GÉNÉRALISTE en 1 an BAC+3 en alternance au CFA IGS et tu vivras une expérience savoureuse au sein du Groupe BUFFALO GRILL.

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !
Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.
Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.

Ce qui t’attends si tu décides de nous rejoindre :

Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t’épanouir et donner le meilleur de toi-même.

Ton rôle pour un BBQ réussi :

  • Ton oeil d’expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l’Enseigne
  • Tu participeras au développement des talents de l’équipe (parcours d’intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien
  • Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l’établissement des plannings et la gestion de la masse salariale
  • Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l’analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs
  • La restauration n’aura plus aucun secret pour toi !

Tu auras donc pour mission de veiller au respect des règles d’hygiène.

Profil recherché :

Tu souhaites préparer un BAC+3 en Management ?

  • Tu as toutes les qualités managériales et organisationnelles d’un futur Directeur Adjoint de restaurant
  • Ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d’exception
  • Tu es passionné par la restauration
  • Tu es un animateur d’équipe motivant

L’aventure BUFFALO GRILL est faite pour toi !

Villes de recrutement :

CRETEIL – NOISY LE GRAND – LA QUEUE EN BRIE  – AVON – CHATEAU-THIERRY – BAILLY – ETAMPES – SAVIGNY – LES ULIS – ACHERES – LES CLAYES – MANTES – PLAISIR – CERGY

 

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Nos formations pour ce poste

Bachelor ESAM Responsable en gestion et développement d’entreprise parcours Généraliste
Titre certifié Responsable en gestion et développement d’entreprise inscrit au RNCP au niveau 6 (ancien niveau II) – code 23671, code NSF 310m, par arrêté du 28/07/2017, publié le 05/08/2017, code CPF 247936